L’arrivo dell’ondata di calore in Lombardia ha avuto un impatto immediato anche sugli acquisti nei punti vendita: secondo l’Osservatorio de “Il Gigante” – catena con circa 70 supermercati in regione – le vendite di bottiglie d’acqua sono cresciute del 20% nella scorsa settimana, rispetto all’inizio di giugno. Un trend che coinvolge pure meloni (+25%), insalate (+15%) e gelati (+15%), a conferma di una preferenza crescente verso prodotti freschi e rinfrescanti.
Oltre alla frutta e ai gelati, i consumatori lombardi hanno rivolto l’attenzione anche a mozzarelle e formaggi freschi, con una crescita del 10% nelle vendite. Ma il vero protagonista del momento resta il ghiaccio: le confezioni di cubetti registrano un +30%, dimostrando il desiderio di soluzioni “fai-da-te” per fronteggiare la calura, sia per raffreddare bevande sia per uso domestico.
Scorte e promozioni pronte a rispondere alla domanda
“Il caldo ha fatto schizzare la domanda”, ha spiegato Giorgio Panizza, consigliere de “Il Gigante”, sottolineando l’importanza di una pronta disponibilità sul banco: “ci siamo fatti trovare pronti”. Il gruppo ha infatti predisposto scorte aggiuntive e promosso offerte mirate per mantenere un equilibrio tra qualità e prezzo, senza creare carenze.