Anche in Lombardia, nonostante l’inflazione e le difficoltà economiche che hanno segnato il 2025, il Natale continua a essere sinonimo di tradizione, famiglia e tavola imbandita. Lo conferma l’Osservatorio del gruppo “Il Gigante”, realtà della grande distribuzione presente in modo capillare sul territorio con moltissimi di punti vendita, che registra un incremento del 5% negli acquisti alimentari natalizi rispetto allo scorso anno.
Pasta fresca e antipasti tra i più richiesti
I dati parlano chiaro: i lombardi non rinunciano alla buona cucina nemmeno sotto pressione economica. Tra i reparti che hanno registrato le migliori performance spicca la gastronomia, dove i prodotti più richiesti sono quelli della tradizione. I consumi di pasta fresca ripiena – soprattutto tortellini e ravioli – crescono del 10%, mentre gli antipasti segnano un +15%, con in testa insalate di mare, panettone gastronomico e preparazioni pronte come capesante e gamberi alla catalana.
Salmone e cruditè per un Natale moderno
Il pesce si conferma protagonista dei menù festivi anche nelle case lombarde, con un +15% guidato da prodotti come salmone affumicato, tartare e cruditè. Una tendenza che mostra come le famiglie cerchino piatti raffinati e facili da preparare, mantenendo però alta la qualità.
Prosecco batte champagne, bene anche il dolce natalizio per eccellenza
Nella scelta delle bollicine per i brindisi di fine anno, il Prosecco e gli spumanti italiani continuano a dominare, segnando un aumento del 10% e confermando la preferenza per le etichette nazionali rispetto a quelle francesi. Stabile il panettone, che mantiene i volumi dello scorso anno, senza particolari cali o crescite.
Il Gigante: “I dati dimostrano la voglia di stare insieme”
“La crisi economica si sente – spiega Giorgio Panizza, consigliere d’amministrazione del gruppo Il Gigante – ma le famiglie lombarde non rinunciano allo spirito del Natale. Anzi, scelgono di viverlo a casa, puntando sulla qualità e sull’atmosfera. Noi abbiamo cercato di sostenere questa scelta con offerte mirate e promozioni. I numeri di queste settimane ci dicono che la risposta c’è stata”.