In Lombardia il Ferragosto si conferma una delle feste più sentite dell’estate, non solo per le gite fuori porta, ma soprattutto per i pranzi all’aperto e le grigliate in compagnia. Lo raccontano i numeri registrati negli ultimi giorni dall’Osservatorio del gruppo Il Gigante, storica realtà della Grande Distribuzione con sede lombarda e la maggior parte dei suoi 70 punti vendita distribuiti proprio nella regione.
Dalla Brianza alla bassa bergamasca, passando per l’hinterland milanese e il pavese, i carrelli si riempiono di ingredienti che riportano alla tradizione: carne da griglia, pane casereccio, insalate fresche e naturalmente anguria.
Tradizione e convivialità: il Ferragosto lombardo passa dalla tavola
Secondo i dati raccolti, le vendite di salsiccia sono aumentate del 30% rispetto allo stesso periodo del 2024, seguite da costine, spiedini e wurstel, con una crescita del 20%. A farla da padrone anche il pane rustico (+10%) e gli ortaggi estivi, in particolare pomodori, cetrioli e insalate miste (+15%).
Tra le conferme, spiccano la pasta fredda e gli antipasti tipici come prosciutto e melone, ma anche i dolci freschi e soprattutto l’anguria — in particolare la varietà baby senza semi — molto richiesta nei punti vendita del gruppo. Per completare il tutto non mancano birre (+15%) e prosecco (+5%), ideali per un brindisi sotto l’ombrellone o nel verde.
Borse frigo e picnic: lombardi sempre più amanti dell’aria aperta
L’altra tendenza chiara è quella dei pranzi fuori casa: le vendite di borse frigo segnano un +20%, segnale di una crescente abitudine a trascorrere il Ferragosto in parchi, campagne o sulle rive dei laghi lombardi. Che si tratti di una scampagnata tra amici o di una giornata con la famiglia, la regione riscopre così il piacere delle tradizioni semplici.